Vor allem die Gastronomie und die Baubranche werden von der Finanz als „Risikobranchen“ hinsichtlich von „Schwarzumsätzen“ angesehen. In den letzten Jahren wurde die Gastronomie verstärkt unter die Lupe genommen und typische Gastronomieprodukte überprüft.
Im Rahmen einer behördlichen Ermittlung bei einem Großmarkt wurde umfangreiches Datenmaterial von der Finanzbehörde sichergestellt. Nach der Auswertung der … mehr